毎日の食生活と美容は直接関係していますので、僕は「お勧めの食べ物」を聞かれた時は、「毎日食べれるもの」をお伝えしています。
なので、テレビやネットなどで美容に良い食べ物などの特集が組まれたとしても、その食べ物が「毎日食べれるものなのか？」を確認する必要があると考えます。
この前も、アボガドにはビタミンEが豊富に含まれているから美容に良いという記事を読みました。
ビタミンEには抗酸化力があるので、ストレスや紫外線によって発生する活性酸素からお肌を守ってくれますとのことでしたが、活性酸素は生きているだけで毎日発生します。
だから、活性酸素は毎日防ぐ必要があるのですが、アボガドは毎日食べませんよね？
（食べる人もいるかもしれませんが・・・）
以上から、美容においてお勧めの食べ物は「毎日」摂れるものが大切です。
そんな条件を踏まえて、僕のお勧めの食べ物は『コーヒー』です！
（食べ物じゃなくて飲み物かいっ！というクレームはご勘弁を）
コーヒーがお勧めの理由
コーヒーがお勧めの理由（論文ベース）を挙げていきます。
①色素沈着（シミ）が抑制されるから。
30歳～60歳の女性244名に1日400mg（約1.5杯分）以上飲んだ場合に色素沈着スコアが優位に抑制された。
②皮膚のバリア機能・水分保持力が高まるから。
軽度の乾燥肌に悩む女性49名にコーヒーポリフェノールを1日270ｍｇ（約1杯分）8週間飲んだところ皮膚の乾燥スコアが低下し、角質層の水分量が上がった。
③赤ら顔になりにくくなるから。
白人女性82,737人に対しての調査ではカフェイン入りのコーヒーを多く飲む人のほど、赤ら顔になりにくいという結果が出た。
つまり、コーヒーを日常的に飲むと、「シミ、乾燥肌、赤ら顔になりにくい」ということが分かりました。
ハーバード大学の研究
また、ハーバード大学の医学教授サンジブ・チョプラ先生の研究によると、コーヒーを飲むと、
・全死因で男性が10％、女性で15％低くなる
・肥満の人の脂肪燃焼率を10％高める
・痩せている人で29％高める
といった「健康」へのコーヒーの効果も報告されています。
（1日4杯くらいをお勧めしています）
さらに、ハーバード大学現役研究員の小川徹先生によると、コーヒーを飲むと
・悪性黒色腫の発症率が下がる
・うつ病リスクが20％下がる
とのことです。
もうコーヒーを飲むしかありませんよね？
普段、何気なく飲んでいるコーヒーですが、美容、健康への効果があるサプリメントだと思って飲むと、有り難さを感じるのではないでしょうか。
