酵素とは
サプリメントや健康食品に使用されることが多い酵素は、タンパク質から構成される高分子の総称のことを言います。
酵素をブレンドした商品には、携帯も手軽にできるサプリメントタイプ、好きな飲み物に混ぜて美味しく飲めるドリンクタイプなどのバリエーションがあります。
ここ数年で、酵素に特化したサプリメント・ドリンクは、胃酸や熱にも強い生きたままの酵素を使用した商品が話題を集めています。
そのため酵素サプリは身近な商品となり、現代人に不足・減少しがちな代謝と消化に必要な酵素を手軽に摂取できるようになっています。
酵素に期待できる効果について
酵素サプリメントは、人のカラダのさまざまな生体反応の要となる働きがあり、栄養成分の代謝や分解、吸収などに欠かせない栄養素となっています。
酵素サプリメントに期待できる効果には主に、
- カラダや細胞の新陳代謝を活性化する
- 腸内の善玉菌のエサになり、悪玉菌を減らす
- 太りやすい栄養と言われている糖質や脂質の分解を促し、吸収を抑える
- 野菜やフルーツに含有されたビタミン、ミネラル、食物繊維などをバランス良く補える
- 美容や健康、ダイエットに必要な栄養を補える
などがあります。
酵素サプリメントは、生きたままの酵素をまるごと摂取できるのはもちろん、乳酸菌やコラーゲン、ヒアルロン酸などの腸活・美容に役立つ成分を配合した商品も多く、豊かで安定したライフスタイルに欠かせないアイテムとして人気が定着しています。
酵素の副作用について
食品から摂取された栄養を吸収し、カラダの新陳代謝を高めると考えられている酵素は、もともと自然界に存在し、身近な食べ物にも多く含まれているため、副作用や危険性は少ないと言われています。
ただ、酵素サプリメントを摂取すると腸に活きたままの酵素がまっすぐに届くため、体質によっては一時的にお腹がゆるくなることも少なくはないようです。
酵素サプリの過剰な摂取は、栄養バランスが逆に乱れてお腹のトラブルを引き起こすリスクもあるため、毎日決められた摂取量を正しく飲むことがカラダに負担をかけないコツになります。
酵素の摂取方法について
酵素の正しい摂取方法は、粒状であればたっぷりのお水や白湯と一緒に摂取することが推奨されています。
ドリンクタイプの酵素の場合は、原液のまま飲むことができ、ジュースや牛乳などの好きな飲み物にませての摂取も可能です。
酵素を飲むタイミングは、
- 起床後：一日をエネルギッシュに過ごすための栄養が補助できる
- 就寝前：眠っている間に減少してしまう酵素をバランス良く補える
- 食前：腸に水分を溜め込み、食べ過ぎを防ぐ
などがあり、摂取のタイミングによって得られる効果が変わってくることもあるとされています。