キトサン

キトサンとは

キトサンは、カニやエビなど甲殻類に含まれている食物繊維のこと。

食物繊維は植物のイメージが強く、硬いカニの殻が食物繊維であると想像できないかもしれません。

しかし、構造的には野菜やフルーツと似たような作りになっています。

また、キトサンはさまざまな健康効果に期待できることから、甲殻からキトサンを取り出すこと研究が長年続けられていました。

現在でも世界中で研究が続けられている中、日本の研究力が最先端と言われ注目を集めています。

キトサンは身体に悪い物質を排出したり増殖を抑える作用があるので、さまざまな効果に期待できます。

キトサンは摂り過ぎた脂肪を包みこみ、身体への吸収を抑制して体外へ排出します。

脂肪がつきにくくなり、コレステロール値を正常にみちびくので、ダイエットや生活習慣予防の効果に期待できます。

さらに、身体に必要なカルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルを残して不要な塩分だけを排出。

塩分の取り過ぎで上がった血圧を降下させる効果にも期待ができるでしょう。

また、腸内の腐敗菌を抑制し腸内環境が改善されていくと、免疫力が高まりガン細胞の増殖を抑える効果にも期待できます。

キトサンの副作用は、軽い吐き気や下痢、便秘など主に消化器系症状が出ることもあります。

とくにカニやエビなどの甲殻類にアレルギーを持っている人は注意しましょう。

また、副作用とは別に好転反応が出ることもあるようです。

人によって眠気やだるさ、便秘や発汗など症状はさまざまですが、副作用と違い数日で治まるのが特徴です。

好転反応が出たときは、キトサンの摂取量を少なめにして徐々に身体に慣らしていくのも方法です。

キトサンは主にサプリメントで摂取することができます。

キトサンの1日の摂取量は、0.5～1gが目安とされているので、各メーカーの摂取量を確認してください。

また、キトサン単体だけでなく、他の栄養素と組み合わせたキトサン配合の健康食品も充実しています。

健康維持やダイエットなど目的に合わせてキトサンサプリメントを選ぶと、より効果に期待ができるでしょう。